简单快手孩子们都爱吃的板栗南瓜布丁

作者： 寻找小kaka

一拖三的职业主妇只能靠碎片时间来上传菜谱，有时候没时间称量具体的食材重量比例，都是做得多了根据自己的经验来的，仅仅是想记录一下自己给孩子们做的美食，有问题欢迎留言大家一起探讨 我自己比较喜欢吃粗粮，经常蒸些南瓜地瓜板栗玉米，有时候蒸的吃腻了，就想着给他们换个做饭换个口味，早上起的晚了做的过程没来得及拍照片，只有成品照片。孩子们都爱吃，连我家不爱吃粗粮的孩儿爸都喜欢吃，为啥？喂糖了呗！甜啊

用料

• 板栗南瓜或者贝贝南瓜 一个
• 鸡蛋 两个
• 白砂糖 两勺
• 牛奶 250ml

简单快手孩子们都爱吃的板栗南瓜布丁的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切掉一个小盖子，把瓜瓤挖干净备用，此时烤箱可以预热150度

步骤 2

鸡蛋加糖打散，倒入牛奶，手动打至糖完全融化，过筛两次滤掉表面气泡

步骤 3

过滤好的蛋液倒入南瓜，把南瓜和南瓜盖子放入烤箱，记住不要盖盖，180或者190度烤50分钟或者一个小时左右，每个烤箱不同温度不同时间也不同，初次做可以盯着点，我没有一直盯着，就一会儿去看一眼蛋液凝固了没有，出现焦斑就说明可以了，时间到了还没出斑可以再考一会儿

步骤 4

照片都是成品，这个是切开后的剖面图，很嫩哦

步骤 5

QQ弹弹的，颤抖吧人类

菜谱创建时间：2020-01-15 18:07:36