两根从内蒙带来的牛肉干,有点厚实,有点难切,但是也要切成片。想要换换口味,所以把即食的牛肉干炒菜😋
这玩意儿,每个地方说的不一样,我家这边叫蒜苗,反正很香,长得像葱
热油,放入蒜苗爆香,加入牛肉片翻炒,加入生抽(味极鲜)翻炒几下即可出锅,因为牛肉本身就有味道就不另外加盐,因为牛肉也是熟的就不要炒太久,蒜苗差不多熟了就可以出锅啦