虎皮尖椒

作者： 一个家庭少女

简单快手下饭菜，而且营养也挺丰富的，还不做起来～

用料

• 尖椒 5个起
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 蒜末 5瓣

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒洗净，去筋去籽

步骤 2

烧油锅，油可以多放一点，放入尖椒先一面煎。

步骤 3

出了虎皮效果后翻面继续煎。

步骤 4

碗汁儿：生抽、酱油、糖、醋、水，酸甜口就对了

步骤 5

看着两面都煎焦了后，放入蒜煸炒，然后倒入碗汁，咕嘟咕嘟咕嘟一会儿～

步骤 6

可以加盐调味儿，软烂入味后，汤也收的差不多了就可以出锅了！太香太下饭！

虎皮尖椒的小贴士

多放一点油！千万别把醋忘了！蒜也不能少～要咕嘟软烂了才好吃噢～

菜谱创建时间：2020-01-14 20:40:07