所有原料
250g奶油 +5个鸡蛋 +50g木糖醇 +50g炼乳
放入打蛋机中,快速打发
高速打发至,纹路明显,提起有三角尖不滴落。
细腻柔滑有光泽,放入盒中
表面撒上蔓越莓干 (可以任意选择自己喜欢的果脯或是新鲜水果)
冷冻后,蔓越莓干也不沉淀
成品,细腻丝滑无冰渣,淡淡的奶香气,像是在吃液体的蛋糕,自制简单,健康营养。