干锅炒花椒至香味出来
用擀面杖碾轧成这个样子
打三颗鸡蛋
放盐放酱油一点点 放白胡椒 黑胡椒 以及刚才碾压过的花椒，那筷子搅匀，然后不够粘稠的话加面粉和淀粉继续搅匀。就是这个糊糊能够挂在肉上
炸，炸一遍不黄就炸两遍。