醋熘白菜

作者： 牛油你个果

用料

• 白菜 6片
• 盐 2克
• 油 10克
• 干辣椒 1个
• 淀粉 2勺
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 糖 5克
• 水 4勺
• 鸡精 1克
• 葱花 少许

醋熘白菜的做法步骤

步骤 1

白菜五六片斜刀切成小片备用

步骤 2

调汁（酱油一勺 醋两勺 盐2g 鸡精1g 淀粉两勺 糖5g 水四勺）搅拌均匀

步骤 3

调好的汁

步骤 4

起锅烧油 油热后下干辣椒葱花 炝出香味

步骤 5

下入白菜翻炒

步骤 6

白菜变软后（如图）就可下入调好的汁

步骤 7

下入调汁后翻炒均匀

步骤 8

关火 白菜均匀挂上淀粉糊

步骤 9

盛盘吃起来

菜谱创建时间：2020-01-12 12:04:59