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作为爱吃鸡蛋人士，这道没技术含量看起来又有食欲的菜，值得尝试做一下：😄
1、食材：
鸡蛋、洋葱、红椒、青椒、番茄、蒜、蒜苗、香菜、茴香、橄榄油、黑胡椒
2、步骤：
2.1 洋葱 红椒 青椒 番茄全部切小丁，蒜切片、蒜苗 香菜切段。
2.2 平底锅放（稍微多点）橄榄油，先放洋葱红椒青椒煸半软，再放大蒜和番茄、茴香，全炒软。
2.3 挪出俩坑，打入鸡蛋，小火盖锅盖焖2分钟。
2.4 开盖撒盐和胡椒，铺入蒜苗和香菜，再焖3分钟。
简单快手，周末brunch很合适噢😁
吃完了全身特别暖和。
菜谱创建时间：2020-01-09 09:35:49