新疆炒米粉🔥

作者： 南音小姐

正宗新疆炒米粉，姑娘小伙最爱

用料

• 米粉 800克
• 芹菜 半盘
• 番茄酱 40克
• 葱 半根
• 姜 3片
• 干辣椒 看吃辣程度
• 豆瓣酱 50克

新疆炒米粉🔥的做法步骤

步骤 1

米粉凉水入锅，煮开煮十分钟，捞出来，可以连热水一起倒出来，备用

步骤 2

干辣椒剪碎

步骤 3

葱切碎，姜切碎，豆瓣酱包准备好

步骤 4

芹菜切丁丁

步骤 5

起锅热油

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步骤 6

步骤 6

葱姜爆香

步骤 7

干辣椒爆香炒出味道

步骤 8

倒入豆瓣酱，番茄酱

步骤 9

添点水，翻炒均匀，下入芹菜丁

步骤 10

炒匀乎

步骤 11

倒粉

步骤 12

炒软糯入味，不用加盐了，豆瓣酱盐分够了，可以加点鸡精

步骤 13

这般可好，可以出锅了

步骤 14

盛出来吃吧

新疆炒米粉🔥的小贴士

简单 1，粉一定要煮八分钟到十分钟，不然硬心夹生口感不好

菜谱创建时间：2020-01-04 19:07:44