酵母菌在温水中溶解,加1kg面粉,搅拌成小面团,用手揉成大面团,发酵1h
粉丝泡水,15min
粉丝软烂,切碎,胡萝卜、香菜、大葱切碎,放老抽,调料,盐,香油,拌均匀。
1h后,面团有气泡,发酵完成,准备包包子
面团分成小块,擀皮,包包子 锅中放水烧开后,包子上锅蒸
做好的包子