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白菜粉条炖丸子

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用料

白菜粉条炖丸子的做法步骤

步骤 1

把干红椒和粉条用温开水泡上,泡10分钟

步骤 2

大白菜洗净,切成片,梆子和白菜叶分开放

步骤 3

葱切段,蒜切厚片

步骤 4

热锅凉油,下入葱蒜干红椒爆香

步骤 5

先放入白菜梆子炒,加少许盐,可以使白菜中的水分快速出来,炒3-5分钟后下入白菜叶

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步骤 6
步骤 6

加入2勺生抽,半勺糖调味,继续翻炒

步骤 7

加入豆腐肉丸,粉条,少许开水,半勺花椒粉,焖上锅盖炖一会

步骤 8

待汤汁收的差不多,就可以了

白菜粉条炖丸子的小贴士

孩子吃就不要放干红椒了,具体肉丸的做法,看我上一个菜谱

菜谱创建时间:2020-01-03 13:44:58
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