淀粉五十克,醪糟一盒,鸡蛋一颗
鸡蛋加水打成蛋液
醪糟开盖备用
淀粉加水打成糊糊
大火把水烧开,轻轻淋入蛋液,搅散成蛋花 ,淋入淀粉,搅拌均匀成粘稠状 撒入枸杞,
倒入醪糟,倒入白糖四勺 搅匀关火,煮久了 醪糟会酸
盛出来
无美图的醪糟蛋花甜羹,太好喝了有木有
水要烧开,蛋液打散成蛋花,淀粉液淋入搅拌,最后放醪糟,搅匀,