准备好豆皮切至和火腿肠一样宽,然后拿火腿肠从一头卷起,我用三张一起裹的
卷起来,用牙签串过去
切开,如图
锅里放油,油热放入豆皮卷,中小火煎至金黄变脆
盛出备用,现在直接沾番茄酱也好吃😋不喜欢番茄酱的直接往后看
锅里留底油,放入五香粉,孜然,盐和芝麻炒一下,放豆皮卷翻炒均匀就可以了(喜欢辣的还可以放辣椒粉)
外皮酥脆,超级香
我的豆皮薄我用了三张一起卷的, 喜欢辣椒可以放辣椒粉 炸的时候中小火