糖醋排骨

作者： 燕子-1296

用料

• 排骨 500克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

调汁:一大勺生抽，一小勺料酒，白糖2小勺，米醋1大勺，老抽1小勺，一大碗清水搅拌均匀。

步骤 2

排骨洗干净，凉水下锅倒入料酒，漂去浮沫，沥干水分。

步骤 3

倒油排骨煎至两面金黄，倒入葱姜蒜翻炒，倒入调好的料汁，倒入适量清水，大火煮开，小火煮1小时左右。

步骤 4

收汁，出盘。

步骤 5

老抽一定要少，我放的多了所以有点黑😞

菜谱创建时间：2020-01-01 12:20:13