brunch🥞-快手早餐 荷兰宝贝水果松饼

作者： sinsinjo

偶尔会想要吃松松软软的食物 宝贝松饼就是超容易不太需要什么技术含量的厨房新手必备菜啦 配方很简单也健康 老人小朋友都可以吃的呢 不添加太多糖的话 也是减脂人士也值得拥有的甜点 配上水果超好看的～

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 5克
• 面粉 25克
• 牛奶 65克
• 糖(可以不要) 5克
• 柠檬汁(主要去腥提味可以换成香草精等) 几滴
• 蓝莓 适量
• 树莓 适量
• 金桔 适量
• 果酱 适量
• 糖粉 适量

brunch🥞-快手早餐 荷兰宝贝水果松饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋、面粉、牛奶、柠檬汁、糖 搅拌至无颗粒状态(想省力的话搅拌机和打蛋器都是很好的选择)

步骤 2

将黄油丢进烤盘(我用的是铸铁小平底锅) 烤箱预热200℃

步骤 3

将烤盘放进烤箱 等黄油几乎融化 拿出，将黄油抹均在烤盘内部 (这个过程要注意不要让黄油融化后继续在烤箱 会烤焦的)

步骤 4

将之前拌好的面糊倒入烤盘，200℃烤10分钟

步骤 5

面糊会慢慢膨胀

步骤 6

表面微焦的时候就可以拿出啦 不要担心膨胀得太高 会回缩的

步骤 7

等到松饼基本回缩后 加上水果摆盘 (水果的颜色不要太多啦 就不好看了)

步骤 8

按自己的口味抹一点果酱，撒上糖粉，宝贝松饼就完成啦～

菜谱创建时间：2019-12-29 18:08:14