美善品·小炒牛肉（TM6款）

作者： lifei1103

用料

• 牛腱肉（里脊）切薄片 200克
• 洋葱（切条） 100克
• 胡萝卜（切厚片） 50克
• 青蒜（切段） 100克
• 油 20克
• 蒜头（切片） 2个
• 腌料:
• 淀粉 10克
• 料酒 20克
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 糖粉 5克

美善品·小炒牛肉（TM6款）的做法步骤

步骤 1

牛腱肉或里脊肉切薄片，用腌料腌制15分钟备用。

步骤 2

将蒜头切片，主锅放入油，蒜头片，设定3分钟/120度/速度1爆香

步骤 3

开启TM6专辑中小炒肉模式，设定时间7分钟高温爆炒功能，放入腌制好的牛腱肉片和胡萝卜片。

步骤 4

加入切好的洋葱条，设定4分钟/V键/反转速度1，最后2分钟放入青蒜段，全程不要盖量杯。

菜谱创建时间：2019-12-27 09:42:03