家庭版地三鲜

作者： 古月紫菀

简单易学超好吃

用料

• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 味极鲜 2勺

家庭版地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆切片，茄子去皮手撕成块，青椒切块，锅内加入花生油热锅后葱花炝锅，倒入味极鲜，先炒土豆片，再加入生抽，糖，蚝油，翻炒以后加入青椒和茄子翻炒

步骤 2

添适量清水盖锅盖炖，看着水分快干了开锅盖翻炒，加入盐和鸡精

步骤 3

最后出锅

菜谱创建时间：2019-12-26 00:20:58