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米兰风味意面

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作者: Lycoris_Radia
忘记在哪儿看到过一个日式的米兰风味意面,这是根据我的记忆自己改的快手版本。 这个意面可以做普通的spaghetti,我做便当一般是用通心粉macaroni

用料

米兰风味意面的做法步骤

步骤 1

首先是spaghetti的做法

步骤 2

意面加水煮熟捞出备用。豌豆也可以一起煮一下捞出备用(特别是像我一样用冷冻豌豆的)

步骤 3

锅内倒入适量油烧热,下入洋葱和肉炒至八九成熟。加入盐和一勺番茄酱翻炒几下,倒入煮好的意面和豌豆,继续翻炒直到意面裹上酱汁,出锅。

步骤 4

macaroni做法(快手粗暴版):锅内倒入一碗水烧开,把macaroni,豌豆,切好的洋葱和肉扔锅里转中火,快煮好时加入番茄酱和盐,收汁。

步骤 5

如果喜欢吃芝士可以在起锅前加入。推荐用切达芝士,马苏里拉味道太淡了。

菜谱创建时间:2019-12-24 10:55:15
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