酒酿烤银鳕鱼

作者： I-wen

室友原创，简单好味，记录一下。

用料

• 银鳕鱼 1块（约200克）
• 香草胡椒海盐（或黑胡椒海盐） 适量
• 酒酿 适量

酒酿烤银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼洗净，用厨房纸巾吸干表面水份。

步骤 2

两面均匀撒上香草胡椒盐，我是自制的干香草柠檬黑胡椒海盐，没有的话直接上黑胡椒碎和海盐，没海盐就食盐，自己控制咸度。腌制10分钟。烤箱预热至200度。

步骤 3

在腌制好的银鳕鱼上均匀盖上一层酒酿。

步骤 4

送入预热好的烤箱，200度15分钟。

步骤 5

烤至银鳕鱼的皮呈浅金黄色。出炉装盘开吃。

菜谱创建时间：2019-12-23 19:25:55