圆滚滚麻球

作者： Max_Ivy

用料

• 糯米粉 100克
• 冷水 65克
• 绵白糖 35克
• 芝麻 适量
• 食用油 适量

圆滚滚麻球的做法步骤

步骤 1

绵白糖加入冷水搅拌搅拌

步骤 2

糯米粉加入糖水 搅拌搅拌

步骤 3

放在案板上用手掌搓搓搓

步骤 4

成团柔软 搓成长条 分成8个 包上喜欢的馅 滚圆

步骤 5

过一下凉水 再放入芝麻盆 粘上芝麻 备用

步骤 6

大火油加热到60-70℃ 关小火放入麻球

步骤 7

用漏勺不停拨弄

步骤 8

浮起来就压下去 浮起来就压下去

步骤 9

定型后开大火上色 捞出

步骤 10

可以吃啦 外脆内软

菜谱创建时间：2019-12-21 18:21:04