金针菇拌菠菜

作者： 黎明GIgi

简单又快手的家常菜，健康又低脂

用料

• 金针菇 适量
• 菠菜 适量
• 大蒜瓣 2瓣
• 辣椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 少许
• 食用油 少许
• 食用盐 少许
• 麻油 少许

金针菇拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜、金针菇剪掉根部清洗干净

步骤 2

调味料我是分两步来调，一部分是耗油、生抽白糖一起混合均匀，另一部分是辣椒酱和大蒜末加麻油调制

步骤 3

锅中水烧开倒入少许食用油和少许食用盐下入金针菇灼3分钟即可

步骤 4

捞起，接着放菠菜灼熟

步骤 5

把菠菜和金针菇都拽干水分后放入第一部分的调味料中搅拌均匀

步骤 6

装入碗中后再淋上调制好的辣椒酱汁的部分即可

金针菇拌菠菜的小贴士

调味料的量可以根据自己的口味去增减哈

菜谱创建时间：2019-12-20 11:22:40