自制剁辣椒

作者： 小表妹的大帝哥

用料

• 白酒 2勺
• 盐 15克
• 糖 10克
• 红辣椒 一斤半
• 蒜 半斤

自制剁辣椒的做法步骤

步骤 1

辣椒洗干净，按摩擦干！切记，一点要擦干

步骤 2

大蒜，洗干净，同样擦干！有条件的话也按摩一下

步骤 3

双刀剁碎！家里有矿的就用机器

步骤 4

大蒜切碎

步骤 5

找个容器，放在一起！

步骤 6

倒入摆酒，加盐，加糖

步骤 7

密封七七四十九个小时，就可以用来做剁椒鱼头啦

菜谱创建时间：2019-12-19 23:30:23