鸡胸肉蔬菜燕麦饼

作者： Me丶祸害

减肥期间，家里的食材囤得太多，想消耗一点，于是乱捣腾，做出来的鸡胸肉燕麦饼居然这么好吃，划重点＿＿有肉有菜有主食，而且还低卡，我做的是一个女生的量😋

用料

• 鸡胸肉 100克
• 燕麦 30克
• 鸡蛋 1个
• 莴笋 80克
• 胡萝卜 30克
• 胡椒粉 适量
• 调味盐 适量
• 黑芝麻 2克
• 橄榄油或菜籽油（可不放） 2克

鸡胸肉蔬菜燕麦饼的做法步骤

步骤 1

莴笋和胡萝卜洗净切成小丁，鸡胸肉剁成泥，加入30克即食燕麦（我用的桂格燕麦），然后打入一个鸡蛋，根据自己的口味喜好，加入适量的胡椒粉和调味盐。

步骤 2

烤盘刷一丢丢油，防止粘锅，如果用油纸垫底的话，就可以不用刷油了。把所有的材料搅拌均匀倒入烤盘，然后用勺子抹平，撒上一点黑芝麻。

步骤 3

烤箱预热5分钟，放入烤箱中层

步骤 4

我喜欢烤得表皮有一点焦，上下火180度烤了20分钟左右，每个烤箱的脾气不同，根据自己的喜好来，多留意观察。

步骤 5

切块就可以吃啦，配脱脂牛奶超赞的。

菜谱创建时间：2019-12-18 12:43:13