准备食材
南瓜和山药一起上锅蒸熟
蒸熟的南瓜压成泥
南瓜泥倒入锅中,加入200毫升清水,煮至微开。
猪里脊、牡蛎粉和煮熟的山药放入料理机打成泥,装入裱花袋,剪小口。没有裱花袋的,可以直接装在碗里,用小勺子来舀。
水开后挤入肉泥,用筷子划成小段。用勺子的,可要做成小肉滑下到锅里。
煮五分钟后加入切好的生菜稍微煮一下即可。
这道菜适合9月龄以上的宝宝,做给一岁以上的宝宝可以稍加一点盐。牡蛎粉是宝宝补锌的绝佳食物,也能增加食物的鲜美,家中没有也可以暂时不放。