这是陕西榆林市定边县生产的苦荞，网上有卖的。
陕西榆林市米脂的小米，温差大，光照时间长，成熟的小米260天的周期。
这是两碗粥的量:一大汤勺小米，一丢丢苦荞，【米淘洗一遍】，【水烧开】后下小米和苦荞米，放一点点玉米油，【大火煮10分钟，改小火煮20分钟，放上3个红枣】，（没有枣也可以不放）。
每天早上喝上一碗热腾腾的粥，美啊！