freestyle南瓜饼

作者： 晶宝大柱子

上次看到人家做出来敲可爱的，我们手残党怎能不试一下😄

用料

• 玉米芯子部分
• 南瓜 300克
• 糯米粉 200克
• 豆沙馅 100克
• 食用油 少许
• 玉米叶子部分
• 抹茶粉 10克
• 糯米粉 100克
• 食用油 少许

freestyle南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上笼蒸，软烂即可

步骤 2

蒸好趁热可以稍微加点糖，如果南瓜好就不用加

步骤 3

等南瓜稍凉以后倒入糯米粉加玉米油揉成光滑面团。这里南瓜300克指的是熟了以后300克，因为每个牌子的糯米粉吸水都不同，南瓜不要一次性倒入，慢慢加。 叶子部分是抹茶粉加入糯米粉加少许水和玉米油揉成光滑面团

步骤 4

取一个小面团中间包入豆沙馅，然后捏成如图的水滴状

步骤 5

用刀在面团上横划划，竖划划，如图，刻的深一点，不然蒸好纹路就淡掉了，不好看了

步骤 6

叶子部分，也是取一个小面团压扁压薄，用刀在上面刻画出痕迹

步骤 7

如图包在玉米芯子两边

步骤 8

胡萝卜更简单，面团包上豆沙馅，捏成锥形，抹茶面团随意捏个小揪揪顶在胡萝卜上面当叶子

步骤 9

其实蛮简单的是吗

步骤 10

上锅蒸12分钟

步骤 11

揉面的时候加入玉米油蒸出来就亮亮的，是不是很可爱啊

freestyle南瓜饼的小贴士

这个南瓜饼是纯糯米粉做的，吃起来太糯，下次做的时候要掺点面粉，试过告诉大家哦！😊

菜谱创建时间：2019-12-15 17:27:16