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广式姜醋
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作者:
猪兜GD
传统用猪脚猪手,我用鸡脚!
用料
海天添丁甜醋
2支
冰糖
300克
姜
适量
鸡脚
适量
鸡蛋
适量个
广式姜醋的做法步骤
步骤 1
准备好材料! ①鸡脚开水焯一下,然后泡冰水(目的是让鸡脚肉质紧致,不容易烂) ②姜片加一点点盐炒一下,超香。 ③鸡蛋提前蒸熟。 ④甜醋+冰糖煮开,把姜片,鸡脚,再煮一下最好放鸡蛋。
菜谱创建时间:2019-12-15 14:15:12
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