红烧二头乌

作者： 出行者创维新

用料

• 二头乌肉 1000克
• 生姜 6片
• 八角 4颗
• 小葱 4根
• 耗油 10克
• 生抽 25克
• 老抽 30克
• 白糖 15克
• 白酒 10克

红烧二头乌的做法步骤

步骤 1

油而不腻

红烧二头乌的小贴士

二头乌肉切块，下锅水开煮2分钟，捞起手洗净，锅热放油，生姜片加入后炒香，放二头乌肉炒至金黄色约5分钟，加生抽、耗油、老抽、白糖后加白酒加水满过肉就行煮开关小火炖45分钟就可以了，

菜谱创建时间：2019-12-13 12:25:38