黑芝麻华夫饼—低油低卡版

作者： 清汤_挂面

是低卡版，没有放糖，黑芝麻酱里含有油分，所以即便只放了5g黄油，整个面团也光滑不粘手，成品口感酥软！

用料

• 低筋粉 120g
• 普通面粉 50克
• 鸡蛋 1个/55g
• 牛奶 45克
• 黑芝麻酱 25克
• 酵母 1.5克
• 黄油 5克

黑芝麻华夫饼—低油低卡版的做法步骤

步骤 1

面盆里加入面粉170g ，可以用普通面粉，低筋粉做出来更软！加入一颗鸡蛋

步骤 2

加入25g黑芝麻酱

步骤 3

加入牛奶45g 加入融化的黄油5g，可以用植物油替代，在加入酵母1.5g

步骤 4

揉成光滑柔软的的面团，该保鲜膜发酵到两倍大！

步骤 5

发酵好的面团排气后分成45g一个的小剂子

步骤 6

一个个揉成光滑的小团子

步骤 7

一半加了酱是给娃吃的，加的蔓越莓酱，草莓酱等都可以哦，加了酱小孩很喜欢，没加酱料的空口也很好吃，芝麻的醇香味很浓郁！

步骤 8

放入华夫饼锅中，夹起来，小火每一面烤1-2分钟

步骤 9

略微焦黄即可出炉！

步骤 10

可以提前做好，早餐微波炉加热吃哦！ 快交作业啦！

菜谱创建时间：2019-12-13 10:48:21