卤牛肉

作者： 金津羽

牛肉，孩子们的最爱，今天给孩子们来一碗卤牛肉可好😄

用料

• 牛肉 1000克
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 茴香 1颗
• 桂皮 1小块
• 葱结 1个
• 辣椒 2个
• 香叶 5片
• 生姜 一块

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉焯水，洗净

步骤 2

准备好卤牛肉的材料

步骤 3

把上面的材料都放进牛肉锅里，同时倒入料酒，生抽，老抽，冰糖，最后加入水没过牛肉，开火

步骤 4

大火煮开，换小火两小时，用筷子戳一下，看看牛肉是否煮透了，关火

步骤 5

出锅啦，待冷却片刻就可以切盘上桌喽！

步骤 6

成品出锅～

菜谱创建时间：2019-12-12 17:32:02