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【唐】青椒火腿披萨(四岁就可以操作)

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其实我们不专业的人士做披萨吃,有了饼皮,有了酱,有了芝士碎,那剩下的除了固定程序就是看自己的口味了。 想吃虾仁的就用虾仁、洋葱、青豆、玉米粒、彩椒。 想吃牛肉的就把牛肉煎一下,切成粒,加上洋葱、青椒、火腿。 哎!就是喜好,没有啥就不用非得加啥,就是不要局限于菜谱,要有天马行空的思想,才有无限可能…… 披萨饼菜谱: http://www.xiachufang.com/recipe/104203337/ 披萨酱菜谱: http://www.xiachufang.com/recipe/104197449/

用料

【唐】青椒火腿披萨(四岁就可以操作)的做法步骤

步骤 1

盘底稍稍抹点油,饼皮放披萨盘里,抹均匀披萨酱,口轻的抹薄一点。

步骤 2

酱上面均匀洒一层芝士碎,

步骤 3

摆好培根、青椒、青豆、甜玉米粒。

步骤 4

上面再均匀洒一层芝士碎。别放盘外面去啊!烤完了不好刷。

步骤 5

烤箱上下火200度大概20分钟。不用太注重时间,要学会看颜色和状态,表面微微变黄就可以了。尤其第一次做新东西,要自己看状态记录时间,因为你的烤箱可能和别人的不一样。 上图的状态是我喜欢的火候,再浅一点颜色也熟了,看自己喜好。

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步骤 6
步骤 6

就菜刀切吧,我用不习惯披萨刀。

步骤 7

拉丝是要趁热的,再大个手披萨凉了也拉不出来丝的,哈哈哈!!!

【唐】青椒火腿披萨(四岁就可以操作)的小贴士

1.如果放的材料多,那水分多的(香菇、茄子啥的)要放最上层,水分蒸发的好。放底层会很湿的。 2.原则上芝士碎也有很大的含水量,芝士碎和蔬菜一样,不要放太多!不是舍不舍得的问题。

菜谱创建时间:2019-12-12 10:50:32
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