鸡蛋抱饺

作者： wo爱做美食

用料

• 鸡蛋 2个
• 肉沫 适量
• 萝卜 1根
• 葱，姜 适量
• 香菜 4根
• 盐，味精 适量
• 胡椒粉 1勺

鸡蛋抱饺的做法步骤

步骤 1

1将萝卜，香菜，葱，所有的素菜洗净切碎备用

步骤 2

2打入两个鸡蛋，加入盐，味精，胡椒粉混合均匀

步骤 3

3用饺子皮包起来，捏紧。

步骤 4

4依次包完所有食材

步骤 5

5锅中加油烧热放入饺子，煎至底部金黄

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步骤 6

步骤 6

6加入适量的水，盖上盖子中火焖5分钟。

步骤 7

7碗中打入两个鸡蛋，倒入适量的盐，味精，用筷子充分搅拌均匀，待锅中水分烧干，倒入鸡蛋液

步骤 8

8煎至表面凝固，撒上葱花，黑芝麻即可

步骤 9

外酥里嫩

菜谱创建时间：2019-12-11 20:13:22