虾仁洗净，烤肠切片，其它素菜切丁
铝箔纸包好烤盘，取2片厚切的全麦吐司片
先挤点番茄酱打底，铺一片芝士
再铺上烤肠片，上面撒上素菜丁，（没买到青甜椒，放了点香菜梗）挤点千岛酱，再放上虾仁，最后撒满马苏里拉芝士
家里的小烤箱，没有温度设置，只用上面的灯管烤就行，想吃焦一些的把下面的灯管也一并开起
小烤箱没有复杂的设定功能，只有随时观察，一般8-10分钟就烤好了
面包片香脆，马苏里拉芝士锁住食材的水分，咬一口汁水丰富，颗粒饱满，好吃到爆
这种简易的方法很适合不喜欢披萨底的朋友，或者没有大烤箱的。 面包片要选厚一点的，食材自己根据喜好和份量进行搭配。 切丁切片的食材可以头一天晚上准备好放冰箱冷藏，第二天早上做的时候比较省时。