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快手酱香豆腐

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作者: 蔡蔡57
娃说要吃豆腐,好的!10分钟保证送你嘴边!

用料

快手酱香豆腐的做法步骤

步骤 1

葱下油爆香

步骤 2

黄豆酱

步骤 3

1勺(怕咸半勺就够了),加入小半碗水。内脂豆腐一盒,用刀划成一块块,下豆腐,轻轻翻动下。(下豆腐忘记拍照了)

步骤 4

加入少少许生抽,可以不加只是为了增加颜色。

步骤 5

加一小勺糖综合咸味

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步骤 6
步骤 6

白胡椒粉少许,可以不加。加盖转中大火焖煮3分钟。

步骤 7

一勺生粉冷水化开,勾芡,大火收汁,粘稠了就能关火了。

步骤 8

出锅,撒上一些葱花。娃直接干掉了一整碗~

快手酱香豆腐的小贴士

家里有肉末的可以加点肉末,会更鲜美。豆腐轻轻拨动就行,太用力豆腐就烂掉了。

菜谱创建时间:2019-12-10 09:48:00
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