凉拌海带菱方块

作者： 月半儿小厨

自己发挥起的名字，菱方块，哈哈，吃海带吧，好处多呀，自己上网查吧，哈哈

用料

• 海带 500克
• 糖 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 醋 1勺
• 蒜 1头

凉拌海带菱方块的做法步骤

步骤 1

我买的是这种大海带的根部，这样的形状比较好把握，如果不介意形状，不介意叫海带菱方块，也可以买海带结，哈哈

步骤 2

先切成5厘米宽条

步骤 3

再切成这样的菱形块

步骤 4

加水，水开后煮6-8分钟，捞出放冰水里过凉

步骤 5

漓干水分，加入调料搅拌均匀即可。可以多放些时间，更入味哦。调料量可以根据口味适当调节，不比完全按照这个来咯，不是做西点，不用那么精确，原谅我这个糙人吧，哈哈

步骤 6

吃吧吃吧～

菜谱创建时间：2019-12-08 12:03:48