醪糟蛋花小圆子

作者： 莉莉3451

用料

• 酒酿 200克
• 鸡蛋 1个
• 糯米小圆子 200克
• 白砂糖 1勺
• 水 3大碗的量

醪糟蛋花小圆子的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

水放锅里烧开。

步骤 3

把小圆子放进去，煮个八成熟。漂上来就差不多了。

步骤 4

把米酒打开都倒进锅里去。烧开后再煮一分钟。

步骤 5

把搅拌均匀的鸡蛋倒进锅里，约5秒后水沸腾关火。

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步骤 6

步骤 6

最后放上一勺白砂糖，搅拌均匀。完美。淡淡的甜，淡淡的酿酒香，小圆子糯糯的，超级好吃。（3个人的量，这是两个人喝剩下的）

菜谱创建时间：2019-12-07 20:06:49