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消食健脾 山楂棒棒膏

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闺女刚满三周岁,最近消化不是很好,买来的山楂添加剂好多,尝试了几次自做山楂糕,终于成功了! 山楂鲜果是作为一种水果被大家所熟悉,它含有比较多的有机酸维C,还含有一定的糖类、维生素和矿物质,有消食化积、活血散瘀的功效。而且山楂当中还含有一些黄酮类物质,它对于调节胆固醇的代谢、保护血管都是很有帮助的!

用料

消食健脾 山楂棒棒膏的做法步骤

步骤 1

山楂用盐水搓洗干净去核切成两半

步骤 2

放入破壁机中加入300克的水,搅打成顺滑的泥糊

步骤 3

倒入不粘锅中,放入85克木糖醇或者冰糖,开小火翻炒,变粘稠后需不停地翻炒

步骤 4

炒制倒扣不流动,或者炒到结晶更干一些也可以

步骤 5

放入裱花袋,剪直径大约一厘米的小口,挤入喜欢的模具!

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步骤 6
步骤 6

400克去核的山楂正好填满三个模具

步骤 7

盖一层保鲜膜,压实,避免底部填充不到位,放上小纸棒,冰箱冷藏3小时以上,脱模成功!如果不成型可冷冻一小时以后脱模拿出来放烤箱90度30分钟以上烘,烤箱温差不同具体时间看山楂糕状态!

步骤 8

酸酸甜甜,口感软糯,适合一周岁以上的宝宝

步骤 9

摆拍一下~

消食健脾 山楂棒棒膏的小贴士

1、饭后半小时来一支,消食健脾胃 空腹最好不要吃哦! 2、如果不成型是炒的时间不够

菜谱创建时间:2019-12-05 14:55:59
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