将面粉和所有杂粮按照1:1:1:1…的比例放入碗中(如:面粉1:黄豆面1:绿豆面1…),加入少量水,搅拌至粘稠,勺子倒下去有点儿拉丝的感觉就可以,不要太稀哦
电饼铛上刷一点点一点点油,倒入面糊,迅速摊开,等面糊干后,然后将鸡蛋液倒入,涂抹均匀,撒上黑芝麻;
鸡蛋液干后,将面皮翻面,刷酱、加油条、黄瓜或生菜,再加小葱和香菜,然后卷起来就OK啦
香喷喷的煎饼果子就做成了,下手开吃喽