高颜值早餐–双蛋卷

作者： shows鱼小厨

一顿高颜值又美味的早餐总能比闹钟更容易唤醒沉睡的心和胃。虽然看着有些复杂，其实上手非常简单，至于味道嘛，自然不输外面的早餐。不信？！你来试试吧

用料

• 鸡蛋 3枚
• 生菜 2片
• 火腿肠 2根
• 面粉 2汤匙
• 五香粉/葱/盐/黑胡椒 适量

高颜值早餐–双蛋卷的做法步骤

步骤 1

食材准备；

步骤 2

将生菜切碎；

步骤 3

火腿肠切丁，小一些最好，不然蛋卷不容易卷起来；

步骤 4

取三枚鸡蛋，蛋白和蛋黄分离；

步骤 5

做的是两人份的量哦

步骤 6

在蛋白里加入适量的食盐；搅拌均匀；

步骤 7

调入两汤匙的面粉，建议一点一点的放，面粉放太多蛋液变厚就不好吃了；

步骤 8

在蛋白液里放入切好的火腿丁；

步骤 9

在蛋黄内调入适量的食盐和五香粉，搅拌均匀；

步骤 10

放入切碎的生菜叶，蔬菜可以根据自己的喜好添加；

步骤 11

搅拌均匀，一定要将蛋黄搅匀；

步骤 12

热锅，倒油，用不粘锅最好；

步骤 13

将两个颜色的蛋液分别摊熟，这是蛋白饼；

步骤 14

这是蛋黄饼；

步骤 15

取出之后，码在一起；

步骤 16

趁热卷起；

步骤 17

切成小段；

步骤 18

摆好之后，撒上黑胡椒；

步骤 19

完成~

步骤 20

吃一口，特别松软，你一定要试试。

菜谱创建时间：2019-12-03 11:08:12