小炒牛肉

作者： 晶宝大柱子

吃不起猪肉的年代，那我们就多吃牛肉😂图一图二下面有腌制牛肉的方法👍

用料

• 牛肉 250克
• 蒜 3瓣
• 香菜 3根

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉叫店家帮你切片，因为自己切不到那么薄。当然，你有功夫也可以自己切。牛肉片用冷水稍微冲洗一下，＋食用油2勺＋胡椒粉2小勺＋蚝油2勺＋生抽2勺，搅拌，多搅拌一会儿，入味儿

步骤 2

腌制5分钟后，＋2勺生粉搅拌均匀，再腌制10分钟

步骤 3

蒜切碎起油锅煸炒

步骤 4

下腌制好的牛肉翻炒一分钟，可微微加点盐。炒至肉质基本变色，下香菜翻炒三五下，关火。

步骤 5

嫩嫩香香的小炒牛肉就好啦，是不是特别简单呢，收藏吧！么么哒😘

菜谱创建时间：2019-11-30 10:26:54