香甜枣糕

作者： 心玄

用料

• 红枣 130克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 100克
• 泡打粉 2克
• 低筋面粉 260克
• 牛奶 240克
• 玉米油 40克
• 小苏打 2克

香甜枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗净蒸熟去核切碎，加入牛奶熬煮至牛奶吸收红枣软烂，拌入红糖至红糖融化吸收，再加入6个全蛋用打蛋器打发至三倍大，分两次筛入低粉泡打粉小苏打翻拌均匀，加入40克玉米油翻拌均匀

步骤 2

模具刷油铺油纸倒入红枣糊震出气泡表面撒上芝麻入烤箱160度上火140度下火烤30分钟

香甜枣糕的小贴士

没有烤箱也可以中火上锅蒸30分钟

菜谱创建时间：2019-11-29 22:11:32