瘦猪肉馅1斤，一小块姜剁成碎末，放到肉馅里
放四个鸡蛋，淀粉来一些，盐1勺，十三香1勺，生抽3勺，鸡精1点，小半碗水，蒜弄成蒜泥放进去。
以上步骤全部弄一个盆里，然后顺着一个方向搅拌，一直搅到肉馅没疙瘩（肉馅一定要搅好，不要稀了）
锅里烧水，热水开始冒气没开的时候，小火，开始用勺子把馅弄成团，放入锅里，丸子沿锅的边缘全部放进去后，大火烧开
锅里再放一些白萝卜片，汤不要很咸，因为这个汤可以喝的。
（丸子煮好不着急吃的话，可以把丸子都捞出来，丸子泡久了就不好吃了）
出锅前放一些香菜，很好吃😋
1、丸子馅不要加葱哦 2、不过不想吃很软的话，可以不加馒头碎屑 3、如果水烧太开的话，丸子要沿边缘下哦 4、汤不要太咸，可以喝 5、香菜出锅前放很香的 6、肉馅一定要搅好，搅久一些