3分钟酸汤肥牛

作者： 小女人m

世纪难题，今天吃什么？哈哈。昨天在家吃火锅，剩了点肥牛和菜，灵机一动，来个酸汤肥牛吧！

用料

• 肥牛 200克
• 西红柿 2只
• 金针菇 一把
• 蒜葱 适量

3分钟酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

锅中放热水烧开，放入肥牛烫一下，颜色无红色了，发白即可捞起。（浮油泡沫记得捞肥牛之前撇出来哦！）

步骤 2

蒜切片，葱切片（忘记拍了😥）

步骤 3

热锅放油，放入蒜葱，爆香

步骤 4

西红柿切丁，放入热油爆炒，加水，炒出西红柿汁！放金针菇（按喜好来！）

步骤 5

放盐，耗油或生抽少许，大火收汁即可。

3分钟酸汤肥牛的小贴士

这道菜肥牛和西红柿必须有，其他的菜按自己喜好都可以随便加。简单快速，快试试吧！

菜谱创建时间：2019-11-26 11:38:13