蒜茸油麦菜

作者： 堂哥家常菜

家人非常爱吃的一道菜

用料

• 油麦菜
• 大蒜 大量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 白糖 少许
• 味精 少许
• 鸡精 少许

蒜茸油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段备用

步骤 2

大蒜切末备用

步骤 3

锅加油下入蒜末小火炒香至微黄

步骤 4

先下入油麦菜根炒至断生

步骤 5

在下入油麦菜叶翻炒

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步骤 6

步骤 6

下入蚝油 生抽 豉油翻炒

步骤 7

在加入少许糖 味精 鸡精翻炒

步骤 8

超级好吃的家庭版蒜茸油麦菜完成

蒜茸油麦菜的小贴士

1 油麦菜应先炒根在炒叶 2 蒜末需小火慢炒 3 豉油蚝油和生抽本身带有咸度就不需要加盐了 4 油麦菜不宜炒的时间过长 以免炒出水份

菜谱创建时间：2019-11-22 18:18:23