😋美味的煎翅中

作者： 猫咪凤凰

好馋哦，一边做一边流口水哈😜

用料

• 鸡翅中 10个
• 料酒，老姜，大蒜，香葱，小米椒，生抽，耗油，白糖，鸡蛋，玉米淀粉 适量

😋美味的煎翅中的做法步骤

步骤 1

所有调料放在一起，搅拌均匀哦。

步骤 2

翅中清洗干净，每个正反面各划2刀，滤干水分。

步骤 3

翅中浸泡在调料里，保鲜膜盖好，放冰箱冷藏4-5个小时，中间取出给翻个身，让调料汁充分浸润。

步骤 4

不粘锅烧热，一个个翅中放入，2分钟左右，翻身。

步骤 5

翻身后，再煎2分钟左右，再翻身，然后加些热开水，煮会儿（5-8分钟），收干水分就OK👌啦。

步骤 6

出锅啦，好香哦，嫩嫩的😋

😋美味的煎翅中的小贴士

火🔥不能太大，也不能太小，中火吧，防止烧焦，中间要移动移动翅中的。

菜谱创建时间：2019-11-21 21:22:35