粉丝蒸白菜

作者： 九儿妈妈咪呀

用料

• 原材料：
• 白菜叶 若干片
• 粉丝 一把
• 蒜 4瓣
• 枸杞 若干粒
• 调味料： 2勺
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺

粉丝蒸白菜的做法步骤

步骤 1

白菜只取叶的部分，洗净。

步骤 2

烧一锅开水，焯烫软白菜叶。

步骤 3

菜叶过冷水后沥干水分。

步骤 4

泡发一把粉丝后，沥干水分。

步骤 5

大蒜剁碎，炸些蒜油。

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步骤 6

步骤 6

蒜油加入粉丝中，再加入一勺生抽，拌匀。

步骤 7

取一片白菜叶，放入一些粉丝，包起来。

步骤 8

就是这个样子。

步骤 9

所有菜叶包完后，码入盘中，摆上枸杞。

步骤 10

蒸锅大火蒸10分钟。

步骤 11

一勺生抽，一勺淀粉，半碗水熬成薄薄的芡汁。

步骤 12

白菜出锅，淋上芡汁，开饭！

菜谱创建时间：2019-11-20 18:06:15