某购物平台买了一元十个柠檬🍋,可能香味不够扑鼻,但用刀刮柠檬皮,未见打蜡,决定做柠檬蜂蜜吧,秋冬润燥。 首先把所有的器具煮了一遍,消毒,倒扣网架滤干。柠檬没打蜡,直接用水洗净(如果觉得不够干净,可以先用盐搓澡,再洗干净),开水浇一遍,因为急性子,晚上想做好,于是用电吹风把瓶子,柠檬都吹了一遍,吹干了才能做。
切成薄薄一片
瓶子里倒些蜂蜜,放几片柠檬片,再倒一层蜂蜜。
柠檬核有点苦,所以要去掉哦
一层蜂蜜一层柠檬片
放置八层满即可,我有点放多了,但打算明天开喝,无所谓了。
柠檬片会浮在表面,我加了点黄冰糖压上面。柠檬酸性很强,如果蜂蜜过少,泡出来的蜂蜜水会比较酸,另外,一定要用温开水调起来喝哦,早上或下午三四点钟喝为宜。
提醒:不管是自制酸奶,还是柠檬蜂蜜,每次只取一定的量来服用,且必用到调羹,调羹不干净,会让酸奶或蜂蜜变质,因此,我专门配了个玻璃密封盒,和家里所有调羹统统放沸水里煮,杀菌。
煮好,等干了,用盖子盖好,用的时候,取两个调羹,一个舀蜂蜜或果酱,一个舀酸奶,确保酸奶不被脏的调羹弄变质。
柠檬蜂蜜配上自制的酸奶,美白补钙
晚上配了点自制酸奶喝,柠檬酸奶味道不错。