适合宝宝吃的烤猪排

作者： Emily-小食光

直接用烤箱烤排骨的话，一不小心就会烤的肉很干，咬不动，先高压锅焖烂、再烤就会外酥里嫩、不塞牙

用料

• 猪排骨 750g
• 葱 半根
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 八角 1个
• 生抽 3勺
• 刷的酱汁
• 照烧汁 1勺
• 蜂蜜 半勺

适合宝宝吃的烤猪排的做法步骤

步骤 1

排骨泡去血水，排骨、葱、姜、蒜、生抽、八角➕少量水放入高压锅，上压后8分钟后关火，上压时间每个高压锅的时间不同，根据自己经验来，可以把肉焖烂就可以

步骤 2

焖好的排骨放入烤盘中，刷上调好的酱汁，上下火250度，12分钟就可以了

步骤 3

外焦里嫩，非常好咬

步骤 4

好吃到停不下来

菜谱创建时间：2019-11-18 20:07:13