入口即化的燕麦核桃曲奇

作者： amengz

入口即化的曲奇中，有一点小矫情。那就是燕麦在里面的作用啦！

用料

• 冰糖 90克
• 太古甘砂糖（可用红糖） 20克
• 海盐 1/4勺
• 黄油 230克
• 低粉 280克
• 泡打粉 1/4勺
• 核桃碎粒 100克
• 蔓越莓 60克
• 燕麦片 100克

入口即化的燕麦核桃曲奇的做法步骤

步骤 1

核桃切碎、蔓越莓一剪二，与燕麦一起称好备用。

步骤 2

冰糖、甘砂糖、海盐放入主锅，设置10秒速度10。放入黄油，3分钟/速度3打发，中途暂停一下刮一下锅壁。

步骤 3

筛入混合好的低粉和泡打粉，30秒速度3-6混合。

步骤 4

加入核桃碎、蔓越莓、燕麦，30秒/速度3-6混合。

步骤 5

分成20g左右一个面团，搓圆、按扁，排入烤盘用餐叉压一下。

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱中层，180度，10分钟。烤盘转个方向，160度，25分钟。

步骤 7

香气四溢，可以享用！

菜谱创建时间：2019-11-17 07:15:01