自制黄豆粉

作者： 郝柒月

突然想吃糍粑了，想起打豆浆用的黄豆还有点，连夜把黄豆粉做好，明天做糍粑要用，想想都流口水

用料

• 黄豆 适量
• 白砂糖 适量

自制黄豆粉的做法步骤

步骤 1

先把黄豆清洗干净，沥干水分

步骤 2

放入电饼铛上不停的翻炒，要炒熟，直到有黄豆的香味飘出，黄豆表层都干裂，再稍微炒一会儿，就可以了，但别糊了，一定要不停的翻炒，盛出来后 放凉（一定要凉透）

步骤 3

把凉好的黄豆放到破壁机里打碎，第一遍肯定不会打得很细腻，我是第二遍加入了白砂糖，白砂糖的量根据个人口味添加

步骤 4

我循环打了四遍，每打一遍就尝一下，直到细腻到你觉得满意为止

菜谱创建时间：2019-11-15 22:27:09