金针菇洗净去掉根部、豆腐卷切宽条、牙签洗净(开水泡一泡)
把豆腐卷包好金针菇用牙签固定。
⭐️小红椒、蒜、蚝油、生抽、少许盐调好。倒入包好的金针菇上,大火烧开,蒸10分钟。(不要感觉太干,等会儿金针菇会蒸出很多汤汁。)
完成✅